"Début"

Par ses arômes de champignons, de réglisses et de noix grillées, ce saké japonais “Début” vous fera voyager dans les temps anciens.

Ce saké a été brassé à l’aide de la première souche de levure de saké isolée en 1895 et une variété de Koji vieille de 140 ans. Il a été vieilli en bouteille pendant 1 an après pressage, ce qui intensifie sa puissance et ses notes d’Umami.

Le saké japonais “Début” accompagnera à merveille votre fromage comme le Roquefort. Mais aussi pour accompagner du poisson gras ou grillé.

Servez le bien frais dans un verre à vin. Vos convives seront très certainement surpris par ce saké authentique et unique !

 

46,00

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Accords mets

Fromages à caractère comme le Roquefort, Poissons gras ou grillés

À quelle température servir ?

Frais

Caractéristiques de la bouteille

Junmai Muroka Nama Genshu brassé par  Wakatakeya Shuzo, dans la préfecture de Fukuoka, Japon
Teneur en alcool : 17,6% / Bouteille de 720ml

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